Багато хто починає свій день з чашечки ароматної кави, яка заряджає енергією та настроєм. А щоб кава була ще смачнішою і ароматнішою, багато хто використовують різні добавки до неї, зовсім забуваючи про раціональність.
Тому варто згадати кілька добавок, які можуть зіпсувати смак цього напою.
Цукор
Цукор – одна з найпоширеніших добавок у каву. Багато хто любить додавати цукор, проте зайва солодкість може маскувати натуральні смакові якості кави і перетворити її на просто солодку воду.
Крім того, надмірна концентрація цукру негативно відбивається на стані здоров’я.
Молоко низької жирності
Багато хто сміливо додає молоко в каву, намагаючись значно покращити смак напою.
Однак, якщо розглядати молоко низької жирності, його точно не варто використовувати. Справа в тому, що знежирене молоко не дозволить створити бажану піну, а напій за підсумком стане рідким.
Ванільний сироп
Ванільний сироп – ще одна популярна добавка, яка покликана надати каві більш солодкого та ароматного смаку.
Однак надмірне використання цього сиропу може перебити натуральні смакові відтінки кави. Крім того, ванільний сироп містить додатковий цукор, що збільшує калорійність напою без додавання значної користі.
Прянощі
Деякі любителі кави полюбляють додавати такі прянощі:
- Корицю.
- Імбир.
- Кардамон та інші.
Прянощі можуть надати особливого смаку напою. Однак, якщо зробити помилку у дозуванні, смакові якості будуть зіпсовані.
Також потрібно розуміти, що прянощі можуть відрізнятися. Простий приклад: можна купити корицю в іншому магазині, а в неї буде зовсім інший смак та аромат. Тому додавати прянощі до кави – це завжди ризиковано.
Підписуйся на наш Telegram-канал