Повітряний, смачний та ароматний – саме так описують цей пиріг ті, кому хоч раз довелося спробувати. Тому, якщо під рукою є свіжі сливи (а не на сезон пригодяться і заморожені), не відкладайте приготування десерту в довгий ящик.
Замість цього підготуйте необхідні інгредієнти і поспішіть почастуватися приголомшливою на смак випічкою. Окрім 12-15 шт. слив, вам знадобиться:
- ¾ склянки цукру;
- 1 склянка борошна;
- 120 г вершкового масла;
- 2 яйця;
- дрібка солі;
- 1 чайна ложка розпушувача.
М’яке масло збийте разом з цукром, а потім додайте сюди ж яйця, сіль і ще раз збийте масу, що вийшла.
Борошно необхідно з’єднати з розпушувачем та порціями додати в тісто, скориставшись ложкою.
У результаті ви отримаєте досить густе тісто, яке необхідно перекласти у форму, а зверху розмістити сливи, розрізані на половинки.
Форму для пирога необхідно застелити пергаментом, який додатково варто змастити маслом.
Випікається сливовий пиріг за температури 180 градусів близько 40 хвилин.
Підписуйся на наш Telegram-канал