Деякі господині для надання плову кислинки додають до нього томатну пасту. Цей інгредієнт може зіпсувати і смак і зовнішній вигляд страви, попереджають експерти.
Чому не варто додавати томатну пасту в плов
По-перше, у класичному рецепті плову цей інгредієнт відсутній.
По-друге, якщо додати в плов томатну пасту, він не вийде розсипчастим. Ви отримаєте неапетитного виду рисову кашу з м’ясом.
Якщо хочете надати плову кислинку, подайте його із салатом зі свіжих помідорів, червоної цибулі та зелені.
