Не всі господині ускладнюють процес варіння рису, вводячи в каструлю з крупою лише невелику кількість солі. Однак у такому разі ми позбавляємо себе можливості приготувати приголомшливий гарнір, який зможе здивувати своїм приємним смаком та чудовою якістю.
Які добавки допоможуть у цьому випадку
Оцет
Секрет розсипчастого рису в плові: на літр води в каструлю додають ложку оцту. На смак рису це не впливає, проте текстура крупи стає красивою та зразковою.
Олія
Багато хто звикл вводити олію при варінні пасти: завдяки цьому макарони чудово тримають форму. З рисом відбувається така сама ситуація. Крупа не злипатиметься, збереже бездоганний зовнішній вигляд і здивує своїм смаком. Достатньо буде однієї ложки на порцію рису.
Зелений чай із жасмином
Цей рецепт ідеально підійде для найвибагливіших гурманів, які люблять незвичайні страви. Достатньо відправити пару пакетиків зеленого чаю з додаванням натуральних пелюсток жасмину, щоб базовий гарнір заграв зовсім іншими фарбами.
