Якщо хочеться порадувати себе та близьких смачними млинцями до сніданку чи обіду, то не варто думати, що треба запастись масою інгредієнтів. Відмінне частування можна без проблем приготувати навіть без молока та яєць.
Для приготування відмінного тіста треба взяти на 200 г борошна, близько 400 мл чистої води, 50 мл олії, столову ложку цукру і половину чайної ложки соди.
Як готувати тонкі млинці без молока та яєць
- Борошно бажано просіяти, а потім змішати із цукром.
- Не зайве додати кілька грамів ваніліну, щоб отримати більш ароматне частування до столу.
- Потім поступово в суху масу потрібно влити воду, але заготовку постійно слід перемішувати.
- Після цього слід додати олію і соду.
- Як тільки тісто буде добре перемішане, можна переходити до обсмажування млинців на попередньо розігрітій сковороді з олією.
Подавати млинці можна з різними добавками: згущеним молоком, ягодами, сиром і т.д.
