Смак томатної пасти стане більш насиченим, якщо її трохи обсмажити.
Як обсмажувати томатну пасту
- Спочатку розігріваємо на сковорідці трохи олії.
- Потім викладаємо необхідну кількість томатної пасти та обсмажуємо приблизно три хвилини.
- Потрібно постійно помішувати пасту, щоб вона не пригоріла.
- Далі додаємо трохи цукру та води, подрібнений часник, рубану зелень та улюблені приправи. Соус готовий.
