Як і де зберігати хліб? Це питання викликає численні суперечки серед господарок. Хтось кладе його в хлібницю на столі, а інші ставлять поряд із хлібом сіль. Інші кладуть буханець у холодильник. Давайте подумаємо, де є найкраще місце для зберігання хліба.
Професійні пекарі готові дати кілька слушних порад.
Де краще зберігати хліб
Експерти заявляють, що найкраще місце – це там, де сухо та прохолодно. Тому саме хлібниця є добрим варіантом. Важливо, щоб хлібниця була подалі від джерел тепла – плити, прямого сонячного світла тощо.
Краще загорнути хліб у паперовий пакет або просто в бавовняну тканину.
А ось найгіршим місцем, на думку пекарів, є холодильник. У холодильнику повільно розвивається пліснява, але сам хліб швидше стане черствим.
Якщо ви дуже хочете продовжити термін зберігання хліба, можна скористатися морозильною камерою.
