Пишний омлет без духовки за 15 хвилин: цей секрет знають одиниці

Приготувати омлет так, щоб він вийшов пишним і не опав на тарілці, вдається далеко не завжди.

Розповідаємо як приготувати смачний пишний омлет без використання духовки.

Як приготувати омлет

Розбиваємо в миску 4 яйця, збиваємо вінчиком чи виделкою, додаємо сіль, виливаємо 200 мл молока, збиваємо ще раз.
Далі переливаємо омлет у скляну посуд з товстим дном, змащену вершковим маслом, і ставимо її на каструлю з водою, що стоїть на плиті.
Тобто омлет готуватиметься на парі. Посуд із омлетом потрібно накрити кришкою.
Після закипання води у каструлі омлет готується приблизно 13-15 хвилин.