Давно настав час відмовитися від покупки магазинних лимонадів. Все-таки саме домашній напій буде смачнішим і кориснішим, насиченішим вітамінами. Крім того, готується він досить швидко.
На 8 лимонів слід взяти 8 склянок води та склянку цукру.
Цитрусові перед приготуванням треба ретельно промити. Можна навіть використовувати для цього трохи харчової соди, а потім ошпарити окропом фрукти. Цедру потрібно натерти на дрібній тертці, із фруктів треба вичавити сік.
У каструлю потрібно вилити 3 склянки води, додати цукор. Як тільки рідина почне кипіти, ще близько 5 хвилин її слід варити.
Весь цукор за цей час має розчинитись. Вогонь потрібно вимкнути, а потім додати до сиропу цедру. Як тільки такий розчин стане кімнатної температури, його слід процідити. Потім цю масу потрібно з’єднати з чистою водою, що залишилася, і соком лимона.
Залишиться лише на півгодини прибрати напій у холодильник, а потім можна подавати лимонад до столу.
