Сьогодні багато людей схильні економити на продуктах харчування, і в більшості випадків можна легко досягти цієї мети. Ми не говоримо про те, що потрібно скорочувати порції або купувати лише товари по акції, термін придатності яких незабаром закінчиться.
Багато господарок знають, що готувати страви можна грамотно, використовуючи всі переваги вибраного продукту. Погляньмо, які лайфхаки пропонують досвідчені кулінари.
Як можна харчуватися смачно та економно
Ось кілька порад.
- Субпродукти. Вони коштують дешевше за м’ясо і можуть стати основою для супу.
- Фарш. З нього можна зробити соус болоньєзе, якщо використовувати овочі.
- Квасоля, сочевиця та горох. Вони є чудовою заміною м’яса.
- Суп та пиріжок. Вам не потрібно буде друга страва.
- Підлива. Для її приготування досить невеликої кількості м’яса.
- Котлети не з м’яса. Їх можна зробити із сочевиці, капусти, вівсянки тощо.
- Фрукти та овочі в сезон. Вони коштують у цей період набагато дешевше.
