Омлет – страва смачна, ситна і досить проста. Приготувати її може кожен, а досвід у кулінарії при цьому не потрібний. При цьому кожна господиня хоче, щоб страва була цікавішою, апетитнішою.
В цьому випадку треба звернути увагу на додаткові інгредієнти. Наприклад, гарне поєднання вийде, якщо взяти горошок та бекон.
Складові
На 2 яйця слід підготувати:
- 1 скибочка бекону;
- 2 ч. л. оливкової олії;
- молоко – 1/2 скл.;
- вода – 1 ст. л.;
- 5 томатів чері;
- 2 ч. л. замороженого горошку;
- пучок зелені.
Як приготувати смачний омлет
- Для початку слід подрібнити бекон та помідори. Потім їх треба обсмажувати близько трьох хвилин на великому вогні.
- В окремій ємності потрібно змішати яйця з молоком та водою. Як тільки маса буде однорідною, можна додати трохи солі чи перцю.
- Потім заготовку слід вилити на розігріту сковороду з маслом.
- Зверху потрібно висипати горошок.
- Через 2 хвилини на яєчну основу треба викласти бекон та томати. Викладати їх краще на половину омлету. Другою половиною слід накрити начинку.
Перед подачею омлет треба посипати подрібненою зеленню.
