Такий продукт зробить бутерброди або грінки набагато смачнішими, ароматнішими. Готується масло дуже просто. Для цього потрібно взяти класичне вершкове масло (200 г), пучок свіжого кропу, 4-5 зубчиків часнику та дрібку солі.
Варто відзначити, що можна зробити продукт більш ароматним, якщо додати ще трохи улюбленої зелені. Наприклад, базилік чи петрушку.
Процес приготування простий.
Для початку треба взяти масло і розділити його на 2 рівні шматки. Одну частину треба розтопити на водяній бані, а другу слід нарізати кубиками.
Щодо часнику, то зубчики потрібно очистити і на 20 секунд опустити в окріп.
Після цього часник треба подрібнити в блендері із зеленню, а потім у таку масу слід додати кубики масла. В останню чергу додається розтоплене масло.
Потім масу можна відразу використовувати. Масло відмінно доповнить закуски.
Якщо хочеться зберегти продукт надовго, слід надати йому форму, викласти в харчову плівку, а потім обернути кулінарним папером. Після таких маніпуляцій масло треба відправити у морозильну камеру.
Підписуйся на наш Telegram-канал