Багато хто з нас може визнати, що всім знайома шоколадна паста, яка продається в магазині від однойменної компанії, досить дорога. Не дивно, що деякі господині шукають способи зробити нутеллу вдома.
Вона відмінно поєднується з круасанами, вафлями та млинцями. Пропонуємо до вашої уваги простий рецепт.
Як приготувати нутелу в домашніх умовах
Нам знадобляться 1.5 склянки волоських горіхів, 1 склянка цукру, 1 склянка молока, 2 столові ложки какао та 2 столові ложки вершкового масла.
Волоські горіхи потрібно нарізати середніми шматочками. Підігріваємо сковороду та підсушуємо на ній горіхи – олію не додаємо! Після цього горіхи потрібно пропустити через м’ясорубку.
Далі викладаємо в каструлю з товстим дном горіхову масу, цукор, какао, молоко та вершкове масло – все це перемішуємо. Доводимо отримане до кипіння на повільному вогні.
Виливаємо пасту і чекаємо, поки вона охолоне. Потім кладемо у банку і ставимо в холодильник. Відкриваємо у свята.
