Якщо треба приготувати просту закуску, яка при цьому без проблем може стати основною стравою, слід звернути увагу на цей рецепт. Як начинка підійдуть будь-які компоненти, наприклад, фарш, цибуля.
Складові
На 6 помідорів треба взяти цибулину, пару зубчиків часнику, 80 г сиру, трохи свіжої зелені, близько 200 г фаршу.
Процес приготування
- Для початку цибулю треба нашаткувати, обсмажити, а потім до неї можна додавати на сковороду подрібнений часник, фарш, дрібку солі і трохи м’якоті томатів, яку слід акуратно дістати з овочів за допомогою чайної ложки.
- При цьому помідори треба розрізати акуратно, щоб капелюшки-верхівки були окремо від основної частини і без пошкоджень.
- Як тільки начинка охолоне, її можна змішати зі свіжою або сушеною зеленню.
- Потім потрібно заповнити помідори. Зверху їх потрібно посипати тертим сиром.
- Запікати страву потрібно близько 20 хвилин при 180 градусах.
