Як приготувати пісочне тісто: виходить ніжним та смачним

Пісочне тісто – чудова основа для домашньої випічки. Якщо слідувати простому рецепту, то заготівля вийде пластичнішою, ніжнішою і дуже смачною.

Це тісто відмінно підійде для тортів та кошиків.

Складові

• масло – ​​100 г;
• борошно – 250 г;
• цукрова пудра – 100 г;
• яйце – 1 шт.

При цьому потрібно враховувати, що масло не повинне бути холодним. Всі продукти краще заздалегідь дістати з холодильника, щоб вони стали кімнатної температури.

Як готувати пісочне тісто?

1. Треба розтерти масло з цукром, а потім додати до них борошно та яйце.
2. Усі компоненти потрібно потім добре перемішати. Потім потрібно зібрати тісто в кулю та охолодити його. Через півгодини-годину можна продовжувати процес приготування.
3. У духовку маса має потрапити холодною. Заготівлю бажано проколоти виделкою у кількох місцях.
4. Таку основу потрібно випікати не більше 15 хвилин у попередньо розігрітій духовці (180 градусів). Потім можна викладати начинку та продовжувати приготування смачної домашньої випічки.

Підписуйся на наш Telegram-канал