Приготувати відмінну страву до обіду чи сніданку можна лише за 10 хвилин. Попередньо розігрівати духовку або сковорідку не потрібно, оскільки випікати страву можна в мікрохвильовій печі.
Для приготування однієї порції потрібно взяти 180 г сиру, ложку цукру і ложку манки, яйце, половину чайної ложки розпушувача. Також потрібна дрібка ванільного цукру.
Процес приготування
Спочатку сир треба викласти в глибоку миску, додати яйце і цукор. Усі компоненти треба ретельно перемішати. Коли маса стане однорідною, можна додавати розпушувач, ванільний цукор та манку.
Бажано збити масу блендером, щоб структура вийшла гладкою. Якщо хочеться відчувати крупинки сиру, підійде для збивання і звичайна виделка.
Потім треба взяти посуд для мікрохвильової печі, рясно змастити її олією зсередини, а потім вилити всередину треба тісто. Не варто при цьому брати тарілки з невисокими бортиками, проте запіканка в процесі випікання повинна піднятися.
Випікається частування в мікрохвильовій печі близько 10-15 хвилин при 800 Вт.
Зовні сирна запіканка більш бліда, ніж та, що готується у духовці. Але прикрасити частування можна шоколадом, кремом чи ягодами.
