На розморожування курячого філе йде, без сумнівів, чимала кількість дорогоцінних хвилин. Але як бути, якщо часу чекати зовсім не залишилося? З цієї статті ви дізнаєтеся про спосіб швидкого розморожування курки, який виручить у скрутній ситуації.
Для того, щоб втілити його в життя, вам знадобиться холодна вода. Діяти потрібно відповідно до таких правил.
- Занурте м’ясо в каструлю, об’єм якої мінімум у 5 разів перевищує об’єм продукту.
- Залийте куряче філе прохолодною водою.
- Додайте сюди кілька щіпок кухонної солі. Якщо вийде, розмішайте вміст каструлі, щоб білі кристали розчинилися у воді.
- Залишилося тільки чекати, поки куряче філе розмерзнеться, після чого ви спокійнісінько можете використовувати його для створення чергового кулінарного шедевра.
