Зберігати цибулю краще за температури, яка не вище 7 градусів, але і нижче нуля. Інакше вона проросте або висохне, а за мінусових температур просто підмерзне і втратить всі свої корисні властивості. Вологість при цьому має бути не більше 60 відсотків.
Ідеальне місце для цибулі має бути сухим, прохолодним та з гарною вентиляцією.
Відмінно підійде для цього гараж або льох, закритий та утеплений балкон. Також можна зберігати овоч у коморі або навіть у темному коридорі.
Тримати врожай краще в картонних коробках, тканинних мішках, сітках, ящиках з дерева або пластмаси.
Укладати овочі слід невеликими партіями, не дуже щільно. Всі хворі, пошкоджені або цибулини з мокрими хвостами бажано прибрати.
Періодично цибулю потрібно перевіряти, струшувати, щоб вона не злежувалася.
Багато господинь вважають за краще відмовлятися від додаткової тари, але в таких випадках вони плетуть «коси» з цибулі.