Ще з дитинства всім відомо, що суп – важлива страва, яка обов’язково має бути в раціоні. Якщо хочеться при цьому, щоб страва була не тільки корисною, а й смачною, слід правильно підібрати спеції. Саме такі компоненти здатні значно покращити аромат та смак будь-якого супу.
Що додати в суп
Таку дієтичну страву відмінно доповнить сушений часник, базилік, розмарин або петрушка. Окрім цього, можна звернути увагу на карі.
Якщо на плиті ароматний грибний суп, то доповнити його можна чорним або червоним перцем, чебрецем, мускатним горіхом. Сюди підійде розмарин, свіжий або сушений часник.
Курячий або рибний бульйон доповнять кріп та петрушка, лавровий лист, суміш перців чи шафран.
Варто відзначити, що важливо не тільки підібрати правильні добавки для супу, а й вчасно відправити їх у каструлю. Наприклад, свіжі трави треба класти в кінці варіння страви, а ось сухі приправи краще покласти в середині процесу, щоб вони встигли розкрити свій смак та аромат.
Підписуйся на наш Telegram-канал