Ми звикли користуватися мікрохвильовою піччю на постійній основі для розігрівання їжі. Але далеко не вся їжа зберігає поживні властивості після дії мікрохвиль.
Це одна з причин, чому багато господинь вирішують почати користуватися мікрохвильовою піччю тільки в крайньому випадку. Погляньмо, які продукти харчування не рекомендується розігрівати таким чином.
Яку їжу не можна розігрівати у мікрохвильовій печі
Ось ці види їжі.
- Грудне молоко. Може підвищитися зростання кишкової палички.
- Броколі. Буде зруйновано до 97% корисних мікроелементів та вітамінів.
- Часник. Втрачає протиракові властивості.
- Заморожене м’ясо. Руйнюються вітаміни та збільшується активність розмноження бактерій.
- Білкові продукти. Руйнюються білкові молекули.
- Заморожені продукти. Якщо в таких продуктах є глюкоза, то вона перетворюється на канцероген.
- Їжа в контейнерах. У продукти потрапляють токсини із упаковки.
- Кавун. М’якуш може вибухнути через сильний перепад температури.
