При приготуванні кави багато людей використовують певні добавки. Зазвичай йдеться про вершки та цукровий пісок. Але є ще два цікаві інгредієнти, які варто додати в напій, але не після завершення його приготування, а ще до початку заварювання. У результаті кава не матиме неприємного гіркого присмаку. А ось приємний аромат виявиться “в наявності”.
З чим змішати каву перед заварюванням
Насамперед йдеться про мелену корицю. Завдяки цьому компоненту напій вийде бадьорішим і неймовірно ароматним. Крім того, до кави треба додати трохи… солі. Однієї дрібки буде цілком достатньо.
На перший погляд, цей компонент лише погіршить напій. Насправді, щіпка хлориду натрію «замаскує» гіркий присмак і допоможе кавовому аромату краще розкритися.
Змішали каву з сіллю та корицею? Можете заварювати! До речі, потім необхідності додавання вершків і цукру не буде.
Варто підкреслити, що хитрість «спрацює» і при приготуванні меленої, і при приготуванні розчинної кави.
