Немає чарівної таблетки, яка б допомогла раз і назавжди позбутися зайвих кілограмів. Немає дієти, яка допомогла б вам залишатися стрункими завжди – тільки якщо ви не дотримуватиметеся її до кінця своїх днів. Тому якщо ви хочете постійно бути у формі, набагато краще прищепити собі кілька корисних звичок і дотримуватися їх постійно, а не час від часу.
І не чекайте, що схуднете миттєво. Ви довго набирали вагу і довго дотримувались шкідливих звичок у харчуванні — тепер і вам, і вашому тілу потрібен час, щоб перебудуватися. Однак, якщо ви почнете вже зараз, то потім будете вдячні собі за результат.
Отже, ось кілька порад, які допоможуть досягти стійкого результату.
Їжте листову зелень щодня
Якщо ви хочете бути стрункими, зовсім не означає, що тепер доведеться забути зовсім про фастфуд або солодощі. Просто їсти їх варто не так часто — не щодня й у помірних кількостях.
А ось листову зелень краще додавати у своє меню щодня. Особливо, якщо ви боретеся з жирком на животі. Найчастіше йдеться про вісцеральний жир, який знаходиться глибоко всередині живота і оточує ваші органи.
Впорається з ним допоможуть капуста, рукола, шпинат. Про це свідчать результати дослідження, опублікованого в журналі Академії харчування та дієтології.
Листові овочі відмінно підходять для тих, хто худне ще й через свою низькокалорійність – всього 15-20 калорій в середньому на 100 грам. А ще в них багато нерозчинної клітковини, фолієвої кислоти, вітамінів К та С, магнію.
Наливайте найбільшу склянку кави
Для деяких ця звичка може бути дуже приємною. Якщо ви з якихось причин вважаєте, що ніби кава — це абсолютне зло, то поспішаємо розвіяти стереотипи. Кофеїн не тільки дає енергію та підвищує тиск, але ще й прискорює метаболізм.
Автори дослідження, опублікованого в журналі Міжнародного товариства спортивного харчування, вирішили поставити експеримент: вони давали чоловікам дозу кофеїну, рівноцінну чашці міцної кави, за 30 хвилин до ранкового та до вечірнього тренування. Виявилося, що у тих, хто отримав кофеїн, жир спалювався швидше, ніж у тих, хто отримав плацебо.
Тут головне не переборщувати і не додавати цукор, вершки чи сироп.
Пийте зелений чай
Ще один чудовий напій на заміну улюбленим солодким лимонадам – зелений чай. У ньому і кофеїн є, а ще катехін зі складною назвою галлат епігалокатехіну. Він, як з’ясували вчені допомагає спалювати калорії навіть у стані спокою. Інше дослідження показало: люди з ожирінням, які п’ють напій із кофеїном та катехинами зеленого чаю, змогли спалювати більше абдомінального жиру під час вправ, ніж ті, хто отримував напій лише з кофеїном.
Поєднуйте вуглеводи з білками
Деякі люди вважають вуглеводи головними винуватцями зайвої ваги, проте насправді це не так: без вуглеводів жодної ситості та енергії не буде. Щоб обростати не жиром, а м’язами, привчіть себе поєднувати у кожному прийомі їжі вуглеводи з білками.
Білки довго перетравлюються, що посилює почуття ситості — отже, спокуса переїсти буде меншою. Крім того, білок заважає вуглеводам швидко перетворитися на глюкозу, що захищає від різких стрибків цукру в крові.
Крім того, саме білок – будівельний матеріал для м’язів. Чим більше м’язів, тим більше ваше тіло спалює калорій навіть у стані спокою.
Пийте достатньо води
Якщо численні заклики лікарів пити достатньо води ще не переконали вас у тому, що це дійсно важливо для здоров’я, зверніть увагу на те, що і для схуднення ця звичка може бути дуже доречною.
По-перше, якщо ви п’єте достатньо води, з’їсти ви зможете менше. Справа в тому, що іноді спрагу ми приймаємо за голод. І мова не про те, щоб пити воду замість повноцінного прийому їжі — мова про те, щоб не забувати пити протягом дня та не переїдати завдяки цьому.
Крім того, вода прискорює обмін речовин. Це підтвердили автори дослідження, опублікованого в Журналі клінічної ендокринології метаболізму. Виявилося, що за годину після того, як учасники експерименту випили приблизно дві чашки води, їхня витрата енергії зросла на 30%.
Скільки води приблизно треба пити? Базова чи мінімальна потреба рідини – це 30 мл на 1 кг маси тіла на добу.
Відмовляйтеся від м’яса раз на тиждень
Занадто велика кількість м’яса в раціоні може зашкодити здоров’ю. При цьому зовсім без м’яса теж важко – саме в ньому є незамінні для людини амінокислоти. Відмінним вирішенням проблеми може стати звичка щотижня влаштовувати собі день без м’яса. У цей день віддайте перевагу овочам.
Вчені з Копенгагенського університету з’ясували: рослинні білки краще втамовують голод, ніж свинина чи телятина. Крім того, експеримент показав: люди, які їдять вегетаріанську їжу з високим вмістом білка, споживають на 12% менше калорій, ніж м’ясоїди.
