Група вчених завершила дослідження, яке тривало 30 років. У ньому взяли участь 206 тисяч медичних працівників.
Учасників регулярно опитували щодо дієти та способу життя в цілому, проводили обстеження. Виявилося, що протягом дослідження у 3216 чоловіків діагностували рак прямої кишки. Причина – регулярне вживання різних напівфабрикатів.
За такої дієти ризик розвитку колоректальної онкології зростав на 29%. При цьому у жінок ризик цієї хвороби знижувався на 27% на тлі постійного вживання йогуртів та інших молочних продуктів.
