Кефір можна назвати одним із найкорисніших і збалансованих продуктів на даний момент. Однак ще варто пам’ятати про те, що, крім позитивних властивостей, є й протипоказання, які також варто брати до уваги.
У складі безліч корисних бактерій
У кефірі багато корисних мікроорганізмів, які допомагають шлунку та кишечнику працювати правильно. Вони роблять травлення краще, допомагають боротися із хворобами та зміцнюють імунітет.
Є білок та кальцій
Кефір містить багато білка та кальцію, що добре для кісток та м’язів. Особливо це важливо для тих, кому понад 40 років. Звичайно, користь білка та кальцію має бути очевидною і для дітей.
Допомагає у схудненні
Дослідження показують, що цей напій поступово знижує рівень “поганого” холестерину, також йдеться про позитивну дію на судини. Це означає, що він може допомогти скинути, принагідно зміцнюючи серце та судини.
У яких ситуаціях його не варто пити
Але кефір не підходить всім. Деякі люди не переносять лактозу, яка є в молоці та кефірі, і можуть почуватися погано після його вживання.
Також варто звертати увагу на жирність. Якщо кефір занадто жирний, він може створювати додаткове навантаження на шлунково-кишкові органи. Якщо після його вживання виникає дискомфорт чи біль, є сенс звернутися до фахівців за допомогою.
Кефір можна сміливо назвати одним із найкорисніших продуктів на даний момент, але його мінуси також варто серйозно враховувати.
