Регулярні фізичні вправи, обмеження кількості споживаного алкоголю та відмова від куріння можуть значно допомогти здоров’ю при підвищеному холестерині, але одним із найважливіших факторів є щоденний раціон. Є думка, що за такого стану не можна їсти червоне м’ясо. Чи так це? Відповідає медичний експерт Емі Гудсон (Amy Goodson).
“Все залежить від самого шматка червоного м’яса, розміру порції та продуктів, з якими ви його поєднуєте”, – сказала Гудсон.
Слід вибирати пісніші шматки м’яса з меншим вмістом насичених жирів. Найменше цих речовин має бути і в продуктах, з якими ви поєднуєте шматок яловичини.
