Консервована продукція вважається не корисною, але це єдиний спосіб зберегти і транспортувати продукти якщо не свіжими, то придатними для вживання. Шанувальники правильного харчування наполягають, що потрібно відмовлятися від усього ненатурального та несвіжого. Але чи означає, що від рибних консервів теж треба відмовитися?
Справді, краще відмовитися від напханих цукром консервованих овочів та фруктів на користь свіжих. Але рибні консерви все ж таки швидше виняток із цього правила. Експерти не рекомендують відмовлятися від цього виду продукції, але й не радять зловживати.
Як часто можна їсти
Потрібно пам’ятати, що окрім риби ця їжа містить чимало солі та спецій.
Фахівці звертають увагу на збереження балансу натрію та калію в раціоні та радять зробити акцент на морській капусті, шпинаті та селері, а також печериці та інших продуктах, багатих на калій.
Консервовану рибу можна їсти, але не частіше 1-2 разів на тиждень. Навіть півбанки сайри можуть перевищити добову норму споживання солі (2-3 г на добу).
На що звернути увагу
Найкориснішими для здоров’я є рибні консерви у власному соку – менш калорійні, без зайвого цукру та консервантів.
З чим можна їсти
Піде на користь консервована риба, якщо подати її з овочами та зеленню. Можна навіть готувати салати.
З чим їсти не можна
Жирну рибу не рекомендується їсти з картоплею, кукурудзою, буряком та рисом.
