У розмові з Express Daily лікар Джесс Брейд стверджує, що сніданок може принести більше шкоди, ніж користі.
Здавна вважається, що “сніданок – найважливіший прийом їжі протягом дня”. Однак у деяких колах це ставиться під сумнів. Один із найзапекліших критиків – Джесс Брейд, кваліфікований лікар, спеціаліст з функціональної медицини, голкотерапевт, китайський та західний травник.
Вона сказала: “Сніданок не є важливим прийомом їжі, він не починає ваш день і не допомагає схуднути”. За її словами, ці переконання в основному підживлюються “компаніями, які виробляють пластівці для сніданку, і розумним маркетингом”.
Вона стверджує, що сучасні дослідження показують, що жодної користі від сніданку немає. Наприклад, огляд 13 досліджень сніданків, опублікований у журналі BMJ, показав, що “додавання сніданку може бути хорошою стратегією зниження ваги, незалежно від усталеної звички снідати”.
Відмова від сніданку допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, спалювати жир, витрачати надлишок кортизолу (гормону стресу, який скаче вранці) і “відчувати себе чудово”, вважає лікар.
