Турецький лікар Осман Ерк розповів, що вживання неправильно завареного чаю може призвести до раку стравоходу.
За словами лікаря, слід купувати органічний чай з мінімумом добавок. Також чай потрібно правильно заварювати. Чай можна піддавати впливу високих температур тільки один раз – під час заварювання, інакше напій перетворюється на отруту. Порушення цих умов може призвести до раку стравоходу.
Зате правильно заварений чай сприяє зменшенню ризику серцевих та онкологічних хвороб.
