Середня норма вживання солі за добу, за даними ВООЗ, становить 5 грамів. Регулярне перевищення цієї кількості загрожує проблемами зі здоров’ям (виникненням серцево-судинних захворювань та інсультом), тоді як помірне споживання солі, навпаки, допомагає регулювати тиск і знижує ризик появи хвороб серця та судин.
Ось і причина, через яку варто ретельно стежити за своїм раціоном та виключити з нього вживання наступних продуктів.
Хліб та булочки
Якщо ви обмежуєтеся однією скибочкою на день, то, швидше за все, і з кількістю солі, що споживається, все в порядку. Але, як правило, через вживання хлібобулочних виробів на сніданок, обід та вечерю набирається солі.
Наприклад: у шматку білого хліба міститься 147 мг солі, а французькому багеті – 400 мг.
Картопляні чипси
Виробники не скупляться на сіль при виготовленні чипсів, адже вона не тільки підсилює смак, а й сприяє кращому збереженню продукту. У пачці чіпсів стандартного розміру можна виявити близько 600 мг солі.
Піца
На один шматочок піци припадає приблизно 624 мг солі. Нескладно порахувати: лише дві скибочки улюблених ласощів займають чи не половину денної норми солі, що рекомендується. А якщо враховувати, до того ж, і солону начинку – пепероні, сир та гриби, кількість солі взагалі зашкалює.
