Стрес впливає не лише на емоційний стан, а й на харчові звички. У такі моменти люди часто тягнуться до їжі, яка може тимчасово зменшити напругу, але не завжди це найкращий вибір. Деякі продукти лише поглиблюють стан тривожності, тому від них слід утриматися.
Чому не варто їсти солодощі під час стресу?
Під час стресу організм прагне відновити енергію та “полагодити” нервову систему. Це викликає бажання з’їсти швидкі вуглеводи, які містяться у випічці чи шоколаді. Однак ефект таких продуктів дуже короткотривалий. Всього через 20–30 хвилин:
- Рівень цукру в крові падає так само різко, як і підвищується.
- Відчуття виснаження та тривожності посилюється.
Тому солодощі та випічка в моменти стресу — не найкраще рішення. Вони лише створюють ілюзію заспокоєння, але не вирішують проблему.
Продукти, яких слід уникати:
- Шоколад і печиво. Швидкі вуглеводи провокують різкі коливання рівня цукру, що погіршує настрій.
- Кава. Хоча кофеїн може тимчасово підвищити увагу, він також стимулює вироблення гормону стресу — кортизолу.
- Фрукти з високим глікемічним індексом (виноград, диня). Вони швидко підвищують рівень цукру, але потім викликають різке виснаження.
- Смажена їжа та фастфуд. Вони важкі для травлення і можуть погіршити загальне самопочуття.
Що їсти під час стресу?
- Горіхи. Містять магній, який заспокоює нервову систему, а також білок, що повільно вивільняє енергію.
- Банани. У складі цих фруктів є серотонін, відомий як “гормон щастя”.
- Супи. Тепла рідина має заспокійливий ефект і допомагає відновити емоційний баланс.
- Авокадо. Багате корисними жирами, які сприяють виробленню серотоніну.
Корисна порада
В моменти стресу краще уникати продуктів, які дають лише короткотривалий ефект. Замість цього обирайте їжу, яка підтримує організм і нервову систему в довгостроковій перспективі.