Щавель є джерелом корисних речовин, проте деяким людям він протипоказаний.
Користь та шкода щавлю
Включивши до раціону щавель, можна запобігти розвитку анемії, нормалізувати травлення та обмін речовин, позбутися набряків, скинути вагу, зміцнити серцево-судинну систему, покращити стан шкіри, зубів, нігтів та волосся.
Дуже корисний щавель вагітним: у ньому у великій кількості міститься фолієва кислота, необхідна для нормального перебігу вагітності та розвитку плода.
Обов’язково має бути присутнім цей продукт у раціоні чоловіків. Регулярне вживання щавлю покращує кровообіг передміхурової залози.
Водночас цей корисний продукт має чимало протипоказань.
Щавель може підвищувати кислотність шлунка, подразнювати слизову оболонку підшлункової залози та сприяти утворенню каменів у жовчних протоках.
Не можна їсти цей продукт при гастриті з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, порушеннях сольового обміну, запальних захворюваннях нирок, подагрі, сечокам’яній хворобі.
