Щоб сало принесло користь, необхідно дотримуватись певних правил його вживання.
Скільки сала можна їсти без шкоди для організму
Денна норма для дорослої здорової людини становить лише 15-20 грамів. Спортсменам і за високої щоденної фізичної активності можна з’їдати до 40-50 грамів сала.
Щоб отримати максимум користі, сало слід вживати у першій половині дня. Вживання солоного сала у вечірній час може спричинити набряклість.
Бажано вибирати слабосолоне сало і не піддавати його сильній термічній обробці.
