Деякі звикли їсти фрукти саме зі шкіркою, лише попередньо вимивши плоди. Але, як виявилося, далеко не всі фрукти можна вживати саме зі шкіркою. Є ризик заподіяти шкоду організму.
Як зазначають медики, яблука краще справді їсти зі шкіркою, оскільки в ній багато корисних речовин. Але якщо у людини виразкова хвороба, то таку частину плода треба зрізати.
Крім цього, треба також прибирати шкірку у манго, оскільки там можуть накопичуватися залишки пестицидів та токсична речовина.
Лікарі наголошують, що шкірка багатьох інших екзотичних плодів також може бути небезпечною.
Але якщо говорити про лимон та інші цитрусові, то тут у шкірці багато вітамінів та олій, які знімають стрес, покращують сон, забезпечують профілактику атеросклерозу. Тому шкірку можна зберегти, але важливо попередньо плоди ретельно вимити.
