Такий мікроелемент як хром допомагає нам контролювати рівень цукру в крові і тим самим захищає від виникнення цукрового діабету. Якщо організм відчуватиме брак цього мінералу, то процес доставки глюкози в клітини може порушитися навіть за достатньої кількості інсуліну.
Але є і хороша новина, яка полягає в тому, що добову потребу в хромі легко попвнити за рахунок продуктів харчування, до складу яких він входить.
Цей мікроелемент можна виявити в цілій низці продуктів, серед яких цільне зерно, овочі та фрукти, яловичина, деякі види птиці, яєчні жовтки та риба.
Правда, з визначенням точної кількості хрому в різних продуктах харчування не під силу впоратися навіть вченим: наприклад, вміст мікроелемента у вівсянці може змінюватись у 50 разів.
Тому, якщо ви хочете отримати потрібну кількість мінералу, зосередьтеся не на окремих категоріях продуктів, а на здоровому та різноманітному харчуванні в цілому.
А ось і список, який допоможе визначити, де варто шукати цей мікроелемент.
До нього увійшли виноградний сік, цільнозернове борошно, стручкова квасоля, яблука, яловичина, грудка індички та ін. Поєднуйте їх з болгарським перцем, броколі, картоплею та цитрусовими – у них присутній вітамін С, а з ним хром засвоюється в рази краще.
