Багато хто ще з дитячих років звик до того, що суп обов’язково має бути в постійному меню. Вважається, що така страва позитивно впливає на самопочуття.
Але не всі супи корисні. Деякі з них можуть призвести лише до додаткових проблем зі здоров’ям, наприклад, каменів у нирках.
Фахівці зазначають, що мова про наваристий м’ясний бульйон, який містить пурини. Надлишок останніх призводить до проблем із суглобами, до каменів у нирках. Крім цього, у продукті є насичені жирні кислоти, а вони можуть шкодити серцю, судинам, що негативно відбивається на вазі.
У поодиноких випадках страва допустима, але в такому випадку варити її треба з додаванням індички, а перший бульйон слід злити.
Також користь принесуть овочеві та рибні бульйони.
