Новорічні страви рідко обходяться без майонезу. Але такий соус серйозно шкодить здоров’ю та навіть призводить до раннього старіння. Вся річ у жирних кислотах, які є в такому покупному продукті.
Якщо регулярно переборщувати з майонезом, це спровокує додаткові запалення, які можуть призвести до різних хвороб. Слід при виборі майонезу пам’ятати, що в ньому багато цукру та солі, а це може призвести до зайвих кілограмів.
Лікарі рекомендують прибрати з раціону магазинний майонез, а замінити його на домашній, який готується з натуральних компонентів. Така заправка буде кориснішою, менш калорійною і все ще смачною.
Також можна вибрати здоровіші альтернативи для салатів. Наприклад, можна готувати заправку на основі кефіру або йогурту, у яких є пробіотики та білок. Яскравіший смак соусу вийде, якщо додати трохи лимонного соку, гірчиці, ароматних трав.
