Між фруктами і нашим столом лежить, без сумніву, довгий шлях, протягом якого плодам доводиться стикатися з різними видами забруднень. Тому, якщо ви не хочете отримати через фрукти отруєння, дотримуйтесь певних правил перед тим, як вживати їх у їжу.
Не повторюйте за тими людьми, які просто ретельно (або не дуже) промивають фрукти під струменем води. Натомість фрукти варто помістити в друшляк, а його, у свою чергу, відправити в глибоку каструлю або таз, наповнений холодною водою, і залишити тут на 20-30 хвилин.
А ось додавати у воду антисептики чи миючі засоби не рекомендується.
Вважається, що часу, проведеного у воді, вистачить, щоб бруд відійшов від фруктів.
Насамкінець ще раз промийте фрукти прохолодною водою, після чого зачекайте, поки рідина стече, і можете надкушувати апетитні плоди.
