Чорна смородина вважається чемпіонкою за вмістом корисних речовин. Однак деяким категоріям людей краще віддати перевагу червоній або білій смородині. Пояснюємо чому.
Яка смородина корисніша і для кого саме
Червона і біла смородина мають приблизно однакові корисні властивості. Вони лише трохи поступаються чорній смородині за кількістю антиоксидантів і при цьому перевершують її за кількістю фітостеролів та вітамінів групи В.
Крім того, у червоній смородині дуже багато вітаміну А. Тож людям із дефіцитом вітамінів А та групи В краще їсти червону смородину.
А тим, хто схильний до алергії, варто вибрати білу смородину – вона гіпоалергенна.
