Курячі та перепелині яйця відрізняються не лише зовнішнім виглядом та розміром, але й кількістю корисних речовин та впливом на здоров’я. Розповідаємо, які яйця корисніші: курячі чи перепелині.
Які яйця корисніші
Перепелині яйця є поживнішими, у них більше вітамінів та мінералів. Крім того, у перепелиних яйцях містяться корисніші жири і менше насичених жирів, ніж у курячих.
Багато хто вважає перепелині яйця гіпоалергенними, але це міф. Вони можуть стати причиною алергічної реакції.
Також потрібно враховувати, що вживання перепелиних яєць у великій кількості може призвести до проблем із травленням.
