Досвідчені господині знайшли цікавий та дуже простий спосіб використання чашолистків. Початок червня асоціюється у багатьох із полуницею. У цей період кущики активно плодоносять, у магазинах та ринках прилавки заповнюються ароматною ягодою.
Господині готують із полуниці пироги, варення, узвари. У відходи йдуть тільки хвостики ягід, які, як багато хто вважає, ніяк не можна використовувати.
Але деякі господині не викидають чашолистки, а сушать їх на підвіконні. Через кілька днів їх складають у скляну банку або зсипають у невеликий полотняний мішок.
Плодоніжки використовують як добавку до чаю. Вже 1 чайна ложка на заварник перетворить напій. Що дає ця добавка:
- легку кислинку;
- приємну терпкість;
- особливий колір чаю.
Щоб напій змінив колір, перед сушінням хвостики потрібно зім’яти і накрити вологою марлею. У такому разі чай набуде насиченого смаку, і яскравого кольору. Взимку така добавка подарує трохи літа та урізноманітнить чаювання.
Підписуйся на наш Telegram-канал