Копати картоплю потрібно вчасно, тобто не раніше і не пізніше її дозрівання. Хтось керується досвідом, а хтось виходить у поля лише тому, що всі сусіди вже давно зібрали врожай. Це докорінно невірний підхід.
Коли копати картоплю
У цьому питанні не можна дивитися на сусідів, на природу та інші народні прикмети, оскільки термін дозрівання залежить:
- від сорту картоплі,
- від погоди,
- від частоти поливу,
- від родючості ґрунту та кількості підживлень.
Чим загрожує прибирання не за графіком
1. Якщо викопати раніше терміну, то овочі погано зберігатимуться взимку.
Навіть різниця в 2-3 тижні може позначитися на врожаї в тому випадку, коли не йдеться про те, що картопля забирається під тривале зберігання.
Чим тонша шкірка, тим більше шансів пошкодити її, а отже, врожай зберігатиметься гірше.
2. Якщо викопати пізніше терміну, то картопля може виявитися хворою. Так, шкірка буде міцною, овочі великими, але сира та холодна погода зробить свою справу.
До того ж сушіння картоплі перед зберіганням ускладнюється осінньою негодою.
Коли копати картоплю
У середньому це період серпня-вересня. На цей час спека має закінчитися, але потрібно встигнути до початку сезону дощів.
Але найголовніше – це уточнити сортові особливості. Тільки так можна визначити точний термін збирання врожаю.
