При посадці буряків у відкритий ґрунт важливо враховувати погодні умови, терміни дозрівання та сприятливі дні. Буряк – досить холодостійка культура, і її можна переносити на грядки, починаючи з квітня. Однак і у травні посадити буряк буде правильним рішенням.
Коли висаджувати буряк у травні
Якщо ви пропустили березень і квітень, то в травні і навіть у червні місячний календар пропонує багато вигідних днів для посадки рослин. Якщо ви хочете отримати великий урожай великих і соковитих буряків, знайдіть час для його посадки 19-20, 23-24 травня.
Коли правильно садити буряк
Насамперед слід звертати увагу на терміни дозрівання коренеплодів. І тут важливо враховувати, що ранні сорти принесуть урожай через 80-90 днів, середньостиглим потрібно трохи більше часу – до 110-120 днів, пізні сорти дозріють не раніше 140-150 днів.
Навесні можна переносити у відкритий ґрунт будь-які сорти, проте влітку вигідно садити скоростиглий буряк.
Користь буряків
Буряк відомий своїм позитивним впливом на здоров’я. Червоний коренеплід – сильний антиоксидант, який бере участь у боротьбі із серцевими захворюваннями, пошкодженням клітин.
Вживання буряків корисне людям, які страждають на захворювання нервової та опорно-рухової системи.
Буряк допоможе очистити кров, нирки та зменшить кислотність організму.
