Деякі господині кладуть у посуд, де зберігається цукор, один лавровий лист. Робиться це не задля зміни смакових якостей сипучого солодкого продукту. Метою такого трюку є захист цукрового піску чи рафінаду.
Як саме лавровий лист захищає цукор
Лаврушка відрізняється яскравим запахом. Для людини пряність пахне приємно, а ось для різних шкідників – ні. Саме тому лавровий лист являє собою непоганий «відлякуючий» засіб.
Іншими словами, якщо покласти в цукорницю лаврушку, то солодкий продукт, що зберігається в посуді, придбає захист від мошок, мурах та інших комах. Таким чином, господині не доведеться турбуватися з приводу стану важливого продукту.
До речі, лавровий лист аналогічно захищає і багато інших продуктів. Так, пряність допоможе господині не втратити запаси різних круп, а також борошна.
Сміливо використовуйте лаврушку не лише у кулінарії, а й у побуті!
