Замість того, щоб ламати голову над тим, як же очистити деко з духовки від бруду, що присохнув до нього, постарайтеся не допустити появи такої проблеми. Найпростіший і водночас найефективніший профілактичний захід полягає у використанні пергаментного паперу.
Якщо ви щоразу перед використанням деко застилатимете його пергаментом, він візьме на себе основний удар, і на поверхні навіть у разі гіршого варіанту розвитку подій залишиться всього кілька крапель жиру.
Крім цього, не забувайте мити лист відразу після того, як закінчите готувати. Якщо часу на це немає, хоча б просто наповніть його гарячою водою і додайте сюди трохи засобу, призначеного для миття посуду. Після цього можна безбоязно відставляти лист убік і прийматися за його очищення, коли видасться вільна хвилина.
До речі, щоб очистити поверхню, багато господинь використовують оцет, заповнюючи їм лист і відправляючи в духовку. Коли температура досягне 100 градусів, лист можна витягати. Головне – не допустити, щоб кислота не випарувалася повністю.
Зверніть увагу: цей спосіб не підходить для тефлонових поверхонь, а також емалі, скла і кераміки.
