Сучасним господаркам невідомо слово «дефіцит». У магазинах на полицях удосталь представлені продукти харчування, побутової хімії та інших розробок, що спрощують побут. У минулі часи доводилося складніше, але господині не сумували і з вуст у вуста передавали народні розробки. Наприклад, як рідше мити плиту.
Ніщо на кухні не забруднюється так швидко, як плита або варильна панель. Під час смаження, варіння і тушіння летять бризки жиру, страви, що збігають, застигають на глянсовій поверхні, і потім доводиться все це довго і нудно відтирати. Спочатку бруд, а потім уже миючі засоби.
У минулому цю проблему для себе господині вирішували за допомогою звичайного вазеліну. Його наносили на відповідне ганчір’я і рівним шаром розподіляли по поверхні плити.
Вазелін чудово захищає поверхню від усіх наслідків кулінарного лиха, але головне, не дає бруду в’їдатися в поверхню. Навіть якщо бризки та жир потраплять на плиту, змити їх буде набагато легше, ніж якби плита не була оброблена.
Окрім вазеліну з цією ж метою господині використовують соду. Її розсипають рівним шаром навколо конфорок, а наприкінці приготування їжі залишалося просто змахнути порошок вологою серветкою.
