Навіть нова дерев’яна обробна дошка після кількох використань набуває неприємного запаху. Але досвідчені господарки вирішують цю проблему за лічені хвилини за допомогою простої хитрості. Цей трюк не тільки позбавить смороду, але й запобігає його появі в найближчому майбутньому.
Дерев’яна дошка
Найчастіше саме з цього матеріалу обробні дошки вбирають неприємний запах. Але вирішити проблему легко. Потрібно просто просочити виріб лляною олією або бджолиним воском.
Пластикова дошка
Іноді пластикові помічники видають неприємний запах. Їх обробляти не потрібно, а варто замочити у кисневому засобі для видалення запахів та забруднень. Експерти радять обробляти рибу та м’ясо на пластиковій дошці, тому що вона не так просочується сторонніми запахами, як дерев’яна.
Деякі господині ділять пластикові дошки за кольорами. Наприклад, червона – для м’яса, синя – риба та морепродукти, жовта – сир та молочні продукти, зелена – овочі та фрукти, біла – хліб.
