Може здатися, що залишки їжі, що пригоріли, роблять подальшу експлуатацію каструлі непридатною. Це помилка. Очистити посуд буде складно, але це можливо. Головне при цьому не пошкодити поверхню, особливо якщо йдеться про емальований посуд. Тому краще відмовитися від абразивних засобів для чищення. На допомогу може прийти народна хитрість.
Щоб якісно і без особливих зусиль очистити каструлі, потрібно звичайне активоване вугілля. Для того щоб упорядкувати одну середню каструлю, потрібно 2-3 таблетки. Попередньо його потрібно розкришити і засипати в ємність, що підгоріла.
Потім заливаємо гарячою водою. Потрібно набрати стільки води, щоб вона вкривала ділянки, що підгоріли, на стінках або дні, і залишити все відмокати на 15-20 хвилин. Після цього залишиться помити каструлю звичайним способом губкою або ганчірочкою.
Як запевняють досвідчені домогосподарки, після такої процедури нагар відвалиться сам, а емаль під час чищення не постраждає.