Будь-яке кухонне начиння одного разу починає давати збій, навіть якщо це звичайна чавунна сковорода. Якось до її поверхні починає прилипати все, що б не намагалася приготувати господиня. На цей випадок є життєва хитрість, що перетворює звичайну сковороду на антипригарну.
Звичайна сковорода псується через часту експлуатацію або неправильний догляд. Але якщо антипригарне покриття на сучасній сковороді відновити неможливо, звичайне начиння все ще можна повернути до життя.
Як діяти
Підготуйте склянку кухонної солі великого помелу і зовсім трохи олії. Помийте, висушіть на вогні і, коли нагріється, насипте склянку солі. Сіль повинна нагріватись на мінімальному вогні протягом 15-20 хвилин, можна помішувати її для рівномірного прогріву.
Після закінчення зазначеного часу сіль залишиться викинути, а сковороду помити сухою та чистою серветкою без миючого засобу.
Потім знову сушимо на вогні, але вже не нагріваємо. Додаємо трохи олії, щоб вистачило вкрити дно сковороди тонким шаром і нагріти 3 хвилини. Далі залишиться вимкнути вогонь, зібрати надлишки олії паперовою серветкою і сковорода служитиме як нова.
Підписуйся на наш Telegram-канал