Витяжку без перебільшення можна назвати найбруднішим місцем на кухні. Часом господині забувають, що витяжку потрібно періодично мити, і згадують про це лише тоді, коли пристрій перестає працювати.
Чистити деталі витяжки сильнодіючими речовинами небезпечно, як і користуватися таким пристроєм. Частинки жиру, бруду та пил можуть у будь-який момент потрапити в їжу. Щоб уникнути такої неприємності, не обов’язково використати хімію. Навіть найзастаріліший шар жиру можна видалити за допомогою простого засобу – кухонної солі.
У каструлю з водою потрібно всипати ½ пачки солі і поставити на плиту, щоб суміш нагрілася, але не закипіла. Якщо фільтр витяжки невеликого розміру, його можна покласти прямо в каструлю і залишити на 10 хвилин. Солону воду можна налити в таз та опустити фільтр.
Якщо за цей час весь бруд не відлипне, то процедуру можна повторити або збільшити час процедури.
