Не лише під час лих може відключатися електрика, що породжує додаткову небезпеку: поширення хвороб від їжі, що зіпсувалася. Доцент Північно-східного університету розповів, що слід робити із продуктами у разі блекауту.
Вчений радить стежити, щоб морозильник був упакований настільки щільно, наскільки це можливо. Більше заповнена камера залишатиметься замороженою довше. Якщо такий морозильник не чіпати, заморожені продукти залишатимуться придатними протягом 48 годин. Можна заморозити сир та ковбасу для сендвічів, а також хліб, щоб була можливість приготувати швидку страву.
Вчений також нагадав, що консерви, арахісова олія, крекери та енергетичні батончики – чудові приклади продуктів тривалого зберігання, які потрібно мати під рукою на випадок відключення електроенергії. Також слід переконатись, що у вас під рукою є консервний ніж.
Крім того, слід пам’ятати, що пляшки з водою мають термін придатності. При підготовці до апокаліпсису можна запастись таблетками для очищення води. Слід зберегти і антибактеріальні засоби для чищення.
